Produttore di macchine professionali per pasta fresca

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Finalmente una macchina per fare la pasta fresca dedicata alla famiglia e costruita con le stesse concezioni tecniche e la robustezza delle grosse macchine per ristoranti e comunità. È pratica e di semplice uso, con essa si possono produrre tanti tipi di pasta con qualsiasi farina: di grano tenero, duro, integrale. Con un po' di fantasia si possono fare paste colorate: rosse con pomodoro, verdi con spinaci, marroni con cacao. Paste lunghe per minestre asciutte o corte per minestre in brodo, minestroni. È economica perché gli ingredienti si dosano a proprio piacimento e si ottiene la pasta all'uovo con la stessa spesa che si ha comprando la pasta secca senza uova. Naturalmente si può fare la pasta senza uova utilizzando grano duro ed acqua, ed avere quindi un notevole risparmio.

Albero e coclea smontabili per una facile pulizia. Corredata di quattro trafile per produrre spaghetti, tagliolini, fettuccine e maccheroni.

A richiesta altri tipi di trafile: per lasagne, bucatini, fusilli, linguine, capelli d'angelo...



Dati tecnici:


Capacità Vasca Kg 1 (farina)

Produzione pasta

Kg/h 3

Dimensioni

cm 25 x 53 x 25h

Peso

Kg 23

Motore

kW 0.37
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