Para producir pasta fresca en casa producimos varias medidas de prensas, cada una equipada con dos trefiladoras para la producción de tallarines y macarrones (“bigoli” y “gargati”). A petición de los interesados es posible suministrar trefiladoras para “tagliolini” y tallarines planos.
Datos tècnicos:
| Tipo de prensa | 5° | 6° | 7° | 8° | B |
| Capacidad de Pasta | Kg 0,40 | Kg 0,48 | Kg 0,54 | Kg 0,70 | Kg 0,48 |
| Peso | Kg 4,10 | Kg 4,70 | Kg 5,60 | Kg 6,30 | Kg 5,00 |