PM 96 ist eine stabile und leistungsfähige Maschine mit der man verschiedene Sorten von frischen Nudeln produzieren kann, mit jeder Art Mehl: Weizenmehl, Grieß, Vollkorn, usw.
Es ist möglich Nudeln mit oder ohne Eier in verschiedenen Farben zu produzieren: rot mit Tomaten, grün mit Spinat, braun mit Kakao, usw.
Die Produktion ist ökonomisch, da es möglich ist die Zutaten nach Wunsch zu dosieren, und mit geringen Kosten dem Kunden eine sehr gute und nach persönlichem Geschmack zubereitete Ware anzubieten.
Die Maschine ist mit hochwertigen Materialen und nach allen Sicherheitsnormen der EU hergestellt. Das einfache Herausnehmen von Mischarm und Presswelle ermöglicht eine einfache Reinigung.
Jede Maschine wird mit 4 Matrizen, mit einer Abschneidevorrichtung für Kurznudeln, sowie mit einem Fahrgestell mit Ventilator und Extrusionskühlsystem geliefert.
Eine große Auswahl von Matrizen ist vorhanden und gegen Extrabestellung lieferbar.
Technische daten:
| Fazzungsvermögen | Kg | 8 (mehl) |
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Leistung |
Kg/h | 25/30 |
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Masse |
cm | 50 x 72 x 135h |
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Gewicht |
Kg | 140 |
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Elektromotor |
kW | 1.5 |