PM 120 - Bottene
PM 120 es la máquina ideal para laboratorios y comunidades.
Máquinas robustas, con unas líneas innovadoras pero un uso sencillo, indispensables para quien quiera obtener en poco tiempo diversos formatos de pasta utilizando cualquier ingrediente que le apetezca: sémola de grano duro, grano tierno, integral, con o sin huevo, de colores con verduras.
Dotada de doble cuba, nuestra PM 120 permite conseguir un ciclo continuo sin pausas y por lo tanto una cantidad de producción elevada.
Preparada con un sistema de enfriamiento por agua en el tubo de extrusión que permite mantener una temperatura constante y por lo tanto mejorar la calidad del producto.
Características PM 120
- Con doble cuba para un ciclo productivo continuo.
- La cuba de extrusión tiene una capacidad horaria de 14 kg de pasta.
- La cuba de amasado tiene una capacidad horaria de 8 kg de pasta.
- La producción horaria en extrusión es de 50 kg de pasta dependiendo del formato que se desea producir.
- Fabricada totalmente en acero inoxidable.
- Cóclea de extrusión y mezcladores fácilmente desmontables para la limpieza.
- La máquina no requiere mantenimiento excepto las operaciones de limpieza normales recomendadas al final de cada elaboración.
- Con 1 trefila, ventilador, cesta porta pasta, cortador de pasta automático para pasta corta, llaves, dosificador para líquidos, accesorios para la limpieza.
- Bajo solicitud, otros formatos de trefilas.
- Fabricada según las normas CE.
Características adicionales
| Capacidad de la amasadora | Kg | 5 (harina) |
|
Capacidad de la cuba de extrusión |
Kg | 10 (harina) |
| Producción en extrusión (pasta) | Kg/h | 50 |
| Dimensiones | cm | 66 x 145 x 83h |
| Peso | Kg | 240 |
| Motores eléctricos | kW | 0,75 – 2,2 |
Comentarios desactivados